1、食材:鸡蛋6个;100g低筋面粉;草莓汁100g;80g糖的;少许柠檬;黄油50g;丘比特草莓酱合适;芒果酱适量;淡奶油80g;糖粉8 g。
2、新鲜草莓用烹饪机器榨汁。
(资料图片)
3、在蛋黄中加入20克糖。
4、搅拌均匀,加入黄油搅拌均匀,然后加入草莓汁。
5、搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉。
7、搅拌成蛋黄糊。
8、向蛋白中加入柠檬汁。
9、加入糖粉三次,搅拌蛋白,直到蛋白变湿起泡。事先,搅拌器有一个略向下弯曲的三角形或直三角形。
10、向蛋黄糊中加入大约1/3的蛋白质。
11、1混合均匀。
12、1,然后倒回剩下的蛋白。
13、1混合均匀。
14、1将搅拌好的蛋糕糊入模具。
15、1烤箱160度预热10分钟,入烤箱烤40分钟。
16、1个烘焙蛋糕。倒置,冷却后脱模。
17、1用心形蛋糕坯,均匀切成4块。
18、1分别涂上丘比特草莓酱和芒果酱。
19、1在鲜奶油中加入糖粉。
20、20,发送。
21、然后用果酱叠几块蛋糕,上面用鲜奶油装饰,最后放一些新鲜的草莓。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
